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小松菜ごはん 小松菜もお浸しばかりじゃつまらない！！ 炊いたご飯に、炒めたご飯を混ぜるだけの簡単変わりご飯です。 小松菜のシャキシャキした歯ごたえ、緑の彩りもよく、サッパリと食べられます。 |
材料 |
作り方 |
| ＊大人2人、子ども2人分
・米・・・・・・2カップ 【A】 ・しょうゆ・・・大さじ1 ・塩・・・・・・小さじ1/3 ・酒・・・・・・大さじ1/2 ・小松菜・・・・1/2束（茹でてみじん切り） ・にんじん・・・中1/4本（2㎝千切り） ・豚赤身肉・・・100ｇ（細切り） 【B】 ・酒・・・・・・小さじ1/2 ・しょうゆ・・・小さじ1/2 ・しょうが汁・・適量 【C】 ・しょうゆ・・・小さじ1 ・塩・・・・・・少々 ・酒・・・・・・小さじ1 ・油・・・・・・適量 |
①米は【A】を加えて普通に炊く
②豚肉に【B】に下味をつけておく ③油を熱し、豚肉・にんじんを炒める。小松菜も炒め合わせ、【C】で味付けする ④ご飯の中に③を入れて混ぜる |
秋田市広面釣瓶町71-4
018-834-3429 
018-836-3424 